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Vigneti delle Dolomiti IGT

IsarasRosé

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Questo piacevole vino rosato è un Cuvée di Pinot Nero, uva Portoghese  e Zweigelt. Come nella produzione di vino bianco, il mosto d’uva viene sottoposto subito alla spremitura e si ottiene un vino color rosso rubino chiaro, che puó essere consumato nelle piú diverse occasioni.
il vino
Annata
2022
vitigni
Pinot Nero, Zweigelt
Altitudine
450 - 900 m
Terreno
terreni pietrosi contenenti diorite e quarzofillite, poveri e ricchi di scheletro
Vinificazione
Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica

Colore
rosa cerasuolo chiaro
Profumo
fruttato-speziato, con note di ciliegia, fragola, ribes e marzapane
Sapore
secco con acidità fresca e vivace, frutti esotici, finale minerale

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Bottiglia
GL 70 – vetro – raccolta vetro
Capsula
C/ALU90 - alluminio – raccolta alluminio e metallo
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Rosé